泰菜自己做——鮮蝦冬陰功湯
菜式簡介
自己瞎糊弄的鮮蝦冬陰功湯雖然沒有大廚們做的那麼正宗，可是得到了全家人的一致好評，真的和餐廳裏的差不多，呵呵，允許我得瑟一下！
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- ?鮮蝦適量
- 香菜適量
- 西紅柿適量
- 姜片適量
- 洋蔥適量
- 人工菌適量
- 冬陰功湯料適量
- 輔助料
- 檸檬適量
- 小米辣適量
- 椰汁適量
- 調味料
- 鹽適量
- 雞精適量
- 白胡椒適量
泰菜自己做——鮮蝦冬陰功湯的做法步驟
第一步：准備好原材料。
第二步：?鮮蝦去皮去頭去除背上的蝦線，香菜洗淨後切成碎，姜去皮後切成薄片，洋蔥切成塊。水開了以後放入香菜、西紅柿、姜片、洋蔥，用中火煮出香味。
第三步：放入人工菌中火煮。
第四步：放入蝦，冬陰功湯料，鹽，白胡椒，打掉浮沫。
第五步：擠入檸檬汁。
第六步：起鍋前放入椰汁即可。
泰菜自己做——鮮蝦冬陰功湯做法技巧/竅門/補充說明：
還應該加入香茅草，只是店裏賣完了，再加入一勺冬陰功醬味道就更濃了。
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