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香酥扒皮魚

美食達人@長樂未央0922
香酥扒皮魚封面圖

菜式簡介
  當零食小點或佐酒小點很好的說

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
扒皮魚10條
輔助料
炸粉25克
啤酒適量
面包糠適量
適量
五香粉適量

香酥扒皮魚的做法步驟

  • 第一步:扒皮魚洗淨控水
  • 第二步:炸粉用啤酒清水調勻
  • 第三步:拌入扒皮魚,並腌製一會兒
  • 第四步:沾上面包糠
  • 第五步:溫油下鍋,小火炸熟
  • 第六步:撈出趁熱撒些鹽和五香粉即可
  • 香酥扒皮魚做法技巧/竅門/補充說明:

    魚蝦類水産炸物可略鹹些

    相關食材:扒皮魚

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