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內容豐富的早餐--自製油茶

美食達人@吃飯才是硬道理
內容豐富的早餐--自製油茶封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
面粉750克
輔助料
核桃仁100克
白芝麻50克
杏仁75克
花生米50克
黑芝麻50克
調味料
適量
胡椒粉適量
植物油適量
花椒粉適量
姜粉適量

內容豐富的早餐--自製油茶的做法步驟

  • 第一步:面粉過篩,在電餅铛內煨熟(也可以用炒鍋炒熟)。
  • 第二步:新鮮核桃仁去皮,切碎。
  • 第三步:白芝麻、黑芝麻炒熟;熟花生米切碎,杏仁,待用。
  • 第四步:鍋內放植物油,燒熱後放入核桃仁,慢火炒到核桃變脆。
  • 第五步:放入芝麻、花生米、杏仁,放入各類調料炒香。
  • 第六步:放入熟面粉,拌勻。
  • 第七步:放涼後裝入幹燥器皿內,在陰涼通風處保存,隨吃隨取,很方便。
  • 第八步:取兩小勺,加適量開水(85°爲宜),一碗香噴噴、熱騰騰的油茶就OK啦。
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