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【沸騰你的美食夢想】-【焦糖燕麥芝麻糖】

美食達人@帥帥小廚
【沸騰你的美食夢想】-【焦糖燕麥芝麻糖】封面圖

菜式簡介
  營養貼士:
  秋季多吃芝麻 很好,最好是黑芝麻
  我沒有就用白的了,燕麥也是很營養的食材
  這款健康零食很適合嘴饞糖的朋友,相比其他糖要健康的多

耗時/難易度
口味甜味
工藝技巧
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
燕麥適量
芝麻適量
適量

【沸騰你的美食夢想】-【焦糖燕麥芝麻糖】的做法步驟

第一步:准備原料

【沸騰你的美食夢想】-【焦糖燕麥芝麻糖】的做法步驟圖(一)

第二步:燕麥片用小火炒到微微泛黃

【沸騰你的美食夢想】-【焦糖燕麥芝麻糖】的做法步驟圖(二)

第三步:鍋中倒入三大勺白糖和少許水

【沸騰你的美食夢想】-【焦糖燕麥芝麻糖】的做法步驟圖(三)

第四步:燒開不停攪拌

【沸騰你的美食夢想】-【焦糖燕麥芝麻糖】的做法步驟圖(四)

第五步:直至糖變得發黃氣泡變小可以拉絲就差不多了

【沸騰你的美食夢想】-【焦糖燕麥芝麻糖】的做法步驟圖(五)

第六步:倒入炒好的燕麥和芝麻

【沸騰你的美食夢想】-【焦糖燕麥芝麻糖】的做法步驟圖(六)

第七步:到到錫紙上壓實,放涼切塊即可也可以用模具 更好 脫模

【沸騰你的美食夢想】-【焦糖燕麥芝麻糖】的做法步驟圖(七)
【沸騰你的美食夢想】-【焦糖燕麥芝麻糖】做法技巧/竅門/補充說明:

提示:我喜歡焦糖的味道所以炒糖時候有意的炒焦了,這樣有焦糖味道
如果不喜歡就不要炒的太狠了
如果有麥芽糖糖漿最好加點,這樣成品不會太硬易碎

相關食材:芝麻燕麥
養生食療:增肥

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