自製健康【小米鍋巴】

美食達人@帥帥小廚

自製健康【小米鍋巴】封面圖

菜式簡介
　　營養貼士：
　　鍋巴大家都愛吃，可是油炸的實在是不健康
　　今天我就來一個健康的小米鍋巴，加入了黑芝麻
　　有小米的營養還有黑芝麻的香味，及營養有健康
　　絕對的健康食品啊

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小米適量; 黑芝麻適量

輔助料: 鹽適量; 五香粉適量; 澱粉適量

自製健康【小米鍋巴】的做法步驟

第一步：准備原料

自製健康【小米鍋巴】的做法步驟圖（一）

第二步：小米水微波爐加入至八成熟，或者蒸一下也行

自製健康【小米鍋巴】的做法步驟圖（二）

第三步：小米中加入澱粉增加粘性

自製健康【小米鍋巴】的做法步驟圖（三）

第四步：加入鹽五香粉和黑芝麻

自製健康【小米鍋巴】的做法步驟圖（四）

第五步：揉成團。

自製健康【小米鍋巴】的做法步驟圖（五）

第六步：擀成薄片

自製健康【小米鍋巴】的做法步驟圖（六）

第七步：鍋中倒一點點油

自製健康【小米鍋巴】的做法步驟圖（七）

第八步：煎到兩面焦黃即可

自製健康【小米鍋巴】的做法步驟圖（八）

自製健康【小米鍋巴】做法技巧/竅門/補充說明：

提示：小米如果是微波爐時間不會太久，注意勤攪拌不然會溢出
加入澱粉可以增加粘性好整形
幹薄一點比較好我這個有點厚，越薄越好出來嘎巴脆

菜譜標簽：家常菜小吃零食産後調理

相關食材：小米

養生食療：産後調理

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