銀耳薏米炖雪梨

菜式簡介
　　小長假就這樣結束了。我和老公這些天除了去看看母親，喝喝咖啡以外，就是宅在家裏看看書，聊聊天，偶爾在兒子不用電腦的時候，我們上網浏覽一下。當然更少不了的是做好吃的，吃好吃的。這款炖品在這幾天裏做了兩回，主料銀耳、雪梨、冰糖、枸杞不變，配料可以隨意調換如薏米、蓮子、銀杏、紅棗等等。我還加了半個檸檬，使口感更加豐富，酸酸甜甜略帶一些苦味，如果接受不了的話可以去掉檸檬皮。老公給湯起了個名字叫“憶苦思甜湯”。
　　 這款炖品顔色漂亮，常食有潤膚祛斑的作用，還能生津潤燥、清熱化痰，很適合這個季節食用。