南瓜瑪芬
菜式簡介
一發不可收拾,又跟瑪芬幹上了。它真是個既百搭,又百變,還好看,還好吃的小甜點。一下子喜歡上了。
蒸了塊南瓜,弄了幾只南瓜瑪芬。剩下的南瓜泥用來做了吐司,現在還躺在模子裏靜靜發力。
想在瑪芬裏再加點兒蔓越莓,不過南瓜的香氣是幽幽淡淡的,生怕蔓越莓會進去搗亂,還是原味好。
淡淡的鵝黃色,清新的南瓜香氣,裂口裏還看得到南瓜纖維,要的就是這純純的感覺。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋1枚
- 細砂糖50克
- 玉米油60克
- 牛奶20克
- 南瓜泥80克
- 低筋粉100克
- 泡打粉2克
南瓜瑪芬的做法步驟
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