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無肉也歡【紅燒素雞】

美食達人@帥帥小廚
無肉也歡【紅燒素雞】封面圖

菜式簡介
  營養貼士:
  素雞雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之說
  多吃素不僅有助于健康還實惠啊,但是美味也是很重要的
  今天這個素雞不僅實惠更是享受了肉食之歡

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
素雞適量
輔助料
生抽適量
老抽適量
蚝油適量
適量
五香粉適量
適量
雞精適量

無肉也歡【紅燒素雞】的做法步驟

第一步:原料圖

無肉也歡【紅燒素雞】的做法步驟圖(一)

第二步:素雞用油炸成焦黃狀態

無肉也歡【紅燒素雞】的做法步驟圖(二)

第三步:調一個碗汁生抽兩大勺,蚝油一大勺,老抽半大勺,糖一大勺 鹽和雞精適量

無肉也歡【紅燒素雞】的做法步驟圖(三)

第四步:熱鍋涼油爆香五香粉

無肉也歡【紅燒素雞】的做法步驟圖(四)

第五步:倒入炸好的素雞

無肉也歡【紅燒素雞】的做法步驟圖(五)

第六步:倒入碗汁和開水燒製,直至湯汁濃稠就好了

無肉也歡【紅燒素雞】的做法步驟圖(六)
無肉也歡【紅燒素雞】做法技巧/竅門/補充說明:

提示:簡單之極 零廚藝也可以
好吃沒道理

相關食材:素雞
養生食療:補鈣

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