雞蛋蒸蝦醬
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蝦醬適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 蔥適量
雞蛋蒸蝦醬的做法步驟
第一步:准備材料
第二步:蝦醬用涼開水調成稀狀
第三步:磕入雞蛋
第四步:放入蔥花攪拌均勻
第五步:放入容器上屜
第六步:開火蒸10-15分鍾即可
雞蛋蒸蝦醬做法技巧/竅門/補充說明:
1、蝦醬根據鹹淡確定水量和雞蛋的量。
2、盛入容器不要過滿,因爲蒸後會膨脹
答配菜譜:蝦醬與雞蛋的做法