傣味涼拌木耳
菜式簡介
傣味涼拌木耳是傣族人常吃的一道家常菜,這個菜最大特色是用檸檬汁來代替我們常用的酸醋,大芫荽也稱大香菜代替我們常用的小香菜,再加上雲南特有的小米辣,酸爽辣口,很有一番獨特的風味。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 木耳適量
- 輔助料
- 青檸檬2個
- 大芫荽適量
- 小米辣4-6個
- 調味料
- 鹽適量
- 雞精適量
傣味涼拌木耳的做法步驟
相關食材:木耳
菜式簡介
傣味涼拌木耳是傣族人常吃的一道家常菜,這個菜最大特色是用檸檬汁來代替我們常用的酸醋,大芫荽也稱大香菜代替我們常用的小香菜,再加上雲南特有的小米辣,酸爽辣口,很有一番獨特的風味。