返回

飯遭殃之【小炒圓白菜】

美食達人@帥帥小廚
飯遭殃之【小炒圓白菜】封面圖

菜式簡介
  圓白菜也叫包菜蓮花白,無論是東方還是西方都很喜歡吃,做法也很多
  他的營養價值不用多少,富含維生素尤其是纖維素,對三高人士和便秘都有預防作用
  今天推薦給大家一道下飯十足的包菜吃法

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
五花肉適量
圓白菜適量
豆豉醬適量
輔助料
生抽適量
料酒適量
胡椒粉適量

飯遭殃之【小炒圓白菜】的做法步驟

第一步:原料圖

飯遭殃之【小炒圓白菜】的做法步驟圖(一)

第二步:五花肉切絲或者切片用生抽蚝油,料酒各一勺在加入胡椒粉適量腌製

飯遭殃之【小炒圓白菜】的做法步驟圖(二)

第三步:包菜切絲

飯遭殃之【小炒圓白菜】的做法步驟圖(三)

第四步:熱鍋涼油下入肉絲滑炒成熟

飯遭殃之【小炒圓白菜】的做法步驟圖(四)

第五步:在下入蔥姜蒜和幹辣椒炒香

飯遭殃之【小炒圓白菜】的做法步驟圖(五)

第六步:倒入圓白菜翻炒變軟

飯遭殃之【小炒圓白菜】的做法步驟圖(六)

第七步:加入豆豉醬,鹽和雞精適量即可

飯遭殃之【小炒圓白菜】的做法步驟圖(七)
飯遭殃之【小炒圓白菜】做法技巧/竅門/補充說明:

提示 1、五花肉腌製之後比較入味,也可以選瘦肉絲
2、豆豉後下這是一種炒法,比較適合新手,另外我這個豆豉是炒過的
如果是沒有炒過的豆豉 可以用油煸炒香在炒肉 不過注意不要炒糊了

相關食材:白菜圓白菜

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM