山楂果醬
菜式簡介
現在的豆漿機，功能方面相對以前的老式豆漿機多了很多。一款多功能的豆漿機，不僅僅可以做各種豆漿，各種米糊，還能DIY很多小吃出來。
今天用豆漿和大家分享一款懶人版本無添加的果醬。因爲豆漿機的內壁是不鏽鋼的，所以不用擔心氧化的問題。而且不用像以往那樣，煮果子的時候，看著火候，還要不停的攪拌，到最後爲了讓果醬更細膩，還要放料理機裏打碎。而現在，這些工作，統統交給豆漿機吧！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 山楂500克
- 輔助料
- 冰糖200克
山楂果醬的做法步驟
第一步：原料備用。
第二步：將山楂清洗幹淨摘去梗子。
第三步：用刀從中間剖開。
第四步：挖去籽和果蒂·
第五步：處理好的果肉備用。
第六步：將山楂倒入九陽豆漿機中，加入冰糖拌勻（冰糖最好弄碎），加入適量的水。
第七步：選擇“濃湯”按鍵。
第八步：豆漿機工作結束，即得濃稠的果醬。
第九步：取幹淨的容器，用開水稍燙殺菌，然後把晾涼的果醬倒入容器內，密封保存。
山楂果醬做法技巧/竅門/補充說明：
做好的果醬放入幹淨的容器內，密封，入冰箱保存放一周沒有問題。但爲了新鮮，還請盡快食用。因爲自己做的果醬，無添加，所以不可能像超市買回來保鮮那麼久。
同樣的方法，您也可以用它做其它口味的果醬哦！
答配菜譜：山楂與果醬的做法