早餐粥的華麗吃法---椰香黑米水果粥

菜式簡介
　　天氣轉冷，早餐食譜中粥的出現頻率越來越多了，煮一鍋熱乎乎的粥吃到渾身暖暖的出門特舒服，這陣子喜歡上了用高壓鍋煮粥，小米粥，雜糧粥換著沒少吃，尤其要推薦一下前幾天早餐煮的這款椰香黑米水果粥，黑米本身特有的清香，配著椰漿芒果還有猕猴桃拌起來，多種香味的彙合味道棒極了軟糯香甜，有一種熱帶風情甜品的感覺。
　　我家的雜糧櫃裏瓶瓶罐缸很多，黑米算是常備之一，煮飯煮粥時都喜歡加一點進去，黑米的味道清香，營養也很豐富，百度來的小知識：
　　黑米爲米中珍品，素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽，具有特殊的營養價值。現代分析表明：黑米的營養成分非常豐富，亦稱黑貢米，西漢“絲綢之路”開拓者張骞發現這種奇米，把它獻給漢武帝，漢王食後贊曰“神米”，從此被曆代皇帝所享用，故以黑貢米久負盛名。黑米的營養價值和藥用價值都比較高，在《本草綱目》中記載：有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入藥，對頭昏、貧血、白發、眼疾等療效甚佳。