英式茶點--司康

菜式簡介
　　從英國起源的司康不用經過發酵過程就可以簡單製作，所以叫做速成面包。烘培出的司康抹上果醬後，與茶一起食用，就是英國的茶點。烘焙出的司康比較脆，經過一兩天口感變得酥軟。