桂圓紅棗小米糊
菜式簡介
桂圓紅棗小米糊，安神助睡眠比安眠藥強了太多——
小米除了含有豐富的營養成分外，色氨酸含量爲谷類之首，中醫認爲，這種物質具有健脾、和胃、安眠等功效，是十分有用的治療失眠症的食物之一。
紅棗有補血的作用，特別適合女性，事實上，大棗還有治煩悶不眠的作用。以此熬粥或者煎湯，睡前服用能安眠。
桂圓肉，性味甘溫，能治療思慮過度，勞傷心脾引起的心中悸動不安，失眠健忘，相當符合現代白領女性的實際情況。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 小米1杯
- 輔助料
- 紅棗1小把
- 調味料
- 桂圓肉10粒
桂圓紅棗小米糊的做法步驟
第一步：小米洗淨，清水浸泡2小時以上；
第二步：桂圓肉洗淨，清水泡透；
第三步：紅棗洗淨，清水泡透；
第四步：紅棗去核；
第五步：小米連同泡米的水一起倒入豆漿機；
第六步：桂圓肉連同泡桂圓的水一起倒進豆漿機；
第七步：加入去核的紅棗，同時加水到豆漿機上下水位之間；
第八步：選擇豆漿功能或米糊功能，按下，等著吧！待提示完成即可！
桂圓紅棗小米糊做法技巧/竅門/補充說明：
1、泡米和泡桂圓肉的水不要丟掉，否則會造成營養流失。所以，泡之前要洗淨。
2、可以加糖，可是不加糖已經很甜、很香了。
3、不需要過濾，出來是糊狀的。