街頭小吃帶回家-【麻辣豆皮】
菜式簡介
相信不少朋友都吃過麻辣刷豆皮
但是外面的衛生實在不敢恭維，其實在家也能做出美味的麻辣豆皮，我試了一下不必外面的差
大家可以試試
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐皮適量
- 輔助料
- 生抽適量
- 老抽適量
- 花椒粉適量
- 辣椒粉適量
- 五香粉適量
- 糖適量
- 桂皮適量
- 辣椒適量
- 花椒適量
- 鹽適量
- 八角適量
- 雞精適量
街頭小吃帶回家-【麻辣豆皮】的做法步驟
第一步：准備原料
第二步：豆腐皮切成合適喜歡大小
第三步：熱鍋涼油爆香，三種混合粉，和其余的香料
第四步：加入生抽，老抽，糖，開水做成汁子
第五步：加鹽和雞精調味
第六步：倒入豆皮
第七步：小火煮上15分鍾，泡在裏面就好。
街頭小吃帶回家-【麻辣豆皮】做法技巧/竅門/補充說明：
提示：三種粉料我按一比一比一，這個根據個人口味
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