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超級下飯的一道菜------咖喱牛肉

美食達人@HY飛燕
超級下飯的一道菜------咖喱牛肉封面圖

菜式簡介
  從超市買了一盒好待百夢多咖喱好久了,想想也要做了,不能放太久。早市就買了牛肉和菜,做了這道咖喱牛肉,不用再加任何調料,方便又美味。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
牛肉550克
輔助料
土豆兩個
洋蔥一個
胡蘿蔔一個
調味料
咖喱一盒

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟

第一步:材料圖

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(一)

第二步:牛肉切成一公分左右厚的小塊。

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(二)

第三步:洋蔥切絲。

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(三)

第四步:鍋燒熱後,把牛肉倒入幹炒。(兩分鍾)

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(四)

第五步:牛肉中的血水會被逼出來。

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(五)

第六步:先盛起牛肉。

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(六)

第七步:洗鍋後再起油鍋,倒入洋蔥炒出香味。

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(七)

第八步:加入牛肉同炒一會兒。

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(八)

第九步:加500毫升的清水,加兩大塊咖喱塊。

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(九)

第十步:煮開後,盛入砂鍋中,開大火煮滾後轉小火煮一個小時。

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(十)

第十一步:土豆和胡蘿蔔去皮切滾刀塊。

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(十一)

第十二步:轉中火,先加入胡蘿蔔煮滾。

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(十二)

第十三步:再加入土豆,煮滾了轉小火再煮三十分鍾。

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(十三)

第十四步:再加一塊咖喱,再小火煮二十分鍾就可關火。

超級下飯的一道菜------咖喱牛肉的做法步驟圖(十四)
相關食材:牛肉咖喱

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