雞肉蘑菇焗貝殼面
菜式簡介
雞肉蘑菇焗貝殼面,第一次做焗的東西,按照自己的想法胡亂弄了一通,味道還不賴,搭配我隨心所欲的湯,真是美極了。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 貝殼面200克
- 熟雞大腿一個
- 輔助料
- 蘑菇五個
- 紅辣椒半個
- 黃辣椒半個
- 馬蘇裏拉奶酪100克
- 蒜八瓣
- 洋蔥半個
- 調味料
- 鹽一茶匙
- 胡椒粉一茶匙
- 披薩草適量
雞肉蘑菇焗貝殼面的做法步驟
第一步:原料圖。
第二步:蘑菇切丁,雞肉切丁,紅黃椒切丁,蒜洋蔥切末。
第三步:貝殼面放入水中煮8分鍾撈出。
第四步:鍋裏放10克黃油,炒香洋蔥和蒜末。放入蘑菇和三分之二的紅黃椒,調入鹽,胡椒粉。炒到蘑菇變軟。
第五步:關火,拌入貝殼面。
第六步:所有食材放入烤碗中,鋪上馬蘇裏拉奶酪,撒披薩草,放入最後的紅黃椒。220度,中層,15分鍾。
雞肉蘑菇焗貝殼面做法技巧/竅門/補充說明:
1,貝殼面可以換成米飯,就成了焗飯了。
2,我真沒吃過焗面,看菜譜沒炒就拌在一起覺得炒一下或許更好,所以才炒的。
3,用其他種類的意面也可以。
養生食療:備孕