清蒸鲈魚
菜式簡介
清蒸鲈魚是海鮮菜譜之一,以鲈魚爲製作主料,清蒸鲈魚的烹饪技巧以蒸菜爲主,口味屬于鹹鮮。鲈魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鲈魚最補腦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鲈魚一條
- 輔助料
- 紅椒適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 調味料
- 李錦記蒸魚豉油適量
- 芝麻油適量
- 鹽少許
菜式簡介
清蒸鲈魚是海鮮菜譜之一,以鲈魚爲製作主料,清蒸鲈魚的烹饪技巧以蒸菜爲主,口味屬于鹹鮮。鲈魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鲈魚最補腦。