萬聖節的搞怪餅幹
菜式簡介
真正的美瞳盛宴···
下面我們來介紹一下,這種搞怪小餅的基礎做法,其他造型等待大家發揮哦~~
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烘焙
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 低筋面粉110克
- 雞蛋25克
- 糖粉40克
- 輔助料
- 黃油50克
- 巧克力60克
- 調味料
- 鹽一小撮
萬聖節的搞怪餅幹的做法步驟
第一步:稱量好所需要的材料。
第二步:軟化好的黃油加入糖粉、一點點鹽,開始攪拌。
第三步:攪拌至黃油順滑,不需要打發。
第四步:分3次加入蛋液,每次都要攪拌均勻後再加下一次。
第五步:一次性篩入面粉。
第六步:揉成一個光滑的團(我們的面團還沒有揉光滑哈)。
第七步:擀成保3mm左右的片。
第八步:用模具刻成圓片。(當然啦,你可以根據自己的喜愛做成各種形狀。)烘焙:烤箱中層,上下火,190度,15-20分鍾,烤焙至表面微金黃色即可。有了手指餅幹的基礎做法,接下來就是發揮的時刻了。
第九步:下面以手指頭爲示範:揉成細條後,烤好即爲手指餅幹。
第十步:塗指甲,可以用番茄醬或者其他深色液體,比如醬油等等。
第十一步:淋上番茄汁,是不是更有感覺啦。
第十二步:關燈點根蠟燭,再多淋一些製造氣氛。