鹹香炒南瓜子
菜式簡介
以前吃南瓜，瓜子都扔了。後來得知南瓜子營養和醫療功效都很高，有時還要去炒貨店買了吃，多浪費啊。自己炒了吃，不但節約、幹淨還無添加劑什麼的，關鍵是比買的還要好吃百倍哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜子50克
- 鹽0·5小勺
- 輔助料
- 清水2小勺
鹹香炒南瓜子的做法步驟
鹹香炒南瓜子做法技巧/竅門/補充說明：
1、鹽水量可依據個人口味增減，我這次放的已經不少了，口味淡的可減少一半。
2、一定要小火炒才會香脆，不然會外糊內生。
3、鹽水倒入鍋內後可用大火，但要快速攪拌收幹。