涼拌油豆皮
菜式簡介
天氣炎熱，總是沒什麼胃口，清爽的涼拌菜，既能消暑，又能開胃。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 油豆皮2張
- 黃瓜2根
- 輔助料
- 幹辣椒適量
- 植物油適量
- 香油適量
- 調味料
- 鹽適量
- 味精適量
- 生抽適量
- 醒適量
涼拌油豆皮的做法步驟
涼拌油豆皮做法技巧/竅門/補充說明：
1·涼拌菜要現拌現吃，味道才好；
2·油豆皮要選新鮮的，如果買回來沒有及時吃，要放冰箱冷藏，並且要在兩天內吃掉，不然就變質了。