豉香黑魚片

美食達人@落雨無聲

豉香黑魚片封面圖

菜式簡介
　　豆豉配魚片非常鮮香美味，一條黑魚一般我都是兩吃，一半做魚片，剩下的魚骨會做鹹菜黑魚湯非常下飯！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黑魚適量

輔助料: 姜蔥蒜適量; 蒜末適量; 剁椒適量; 豆豉適量; 食用油適量

調味料: 鹽適量; 料酒適量

豉香黑魚片的做法步驟

第一步：黑一條宰殺冼淨

豉香黑魚片的做法步驟圖（一）

第二步：片下一面魚肉，然後用刀斜切成魚片

豉香黑魚片的做法步驟圖（二）

第三步：魚片中加生姜、蔥白、鹽、料酒腌製20分鍾左右

豉香黑魚片的做法步驟圖（三）

第四步：然後擺盤

豉香黑魚片的做法步驟圖（四）

第五步：上面放入姜絲蔥白和豆豉

豉香黑魚片的做法步驟圖（五）

第六步：鍋裏蒸8-10分鍾左右至熟

豉香黑魚片的做法步驟圖（六）

第七步：將上面的蔥姜拿掉

豉香黑魚片的做法步驟圖（七）

第八步：放上一些蒜末、蔥花、少量剁椒，熱水澆上即可

豉香黑魚片的做法步驟圖（八）

第九步：美味的魚片

豉香黑魚片的做法步驟圖（九）

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐兒童常見菜式

相關食材：黑魚魚片

答配菜譜：魚片與黑魚的做法

養生食療：精子活力低下

相關菜譜：: 酸蘿蔔黑魚片的做法; 臺式糖醋溜潮白黑魚片的做法; 黃金蒜蓉焗潮白黑魚片的做法; 水煮黑魚片的做法[圖解]; 榨菜清炒潮白黑魚片的做法; 冬筍炒黑魚片的做法; 水煮黑魚片的做法; 萌娃食譜：雪菜炒潮白黑魚片的做法; 冬筍黑魚片的做法; 番茄黑魚片的做法; 酸菜黑魚片的做法; 菌菇黑魚片的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM