黑米薏仁奶凍

菜式簡介
　　‘六一’兒童節將到，送什麼給我們家裏這些親愛的寶貝呢？！那當然是送我們最拿手的美食啦～送給寶貝們的兒童套餐——餐前甜點···不斷更新中，敬請期待···
　　【百度】
　　黑米是一種藥、食兼用的大米，屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有籼、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。
　　薏米的營養價值很高，薏米中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物堿等營養成分。其中蛋白質、脂肪、維生素B1的含量遠遠高于大米。
　　這兩種米放一起燒粥當早餐也是一份很不錯的選擇哦~