【彩虹馄饨】爲寶寶打造的美食
菜式簡介
夏天正真的到來了，早上10點以後就不能出門了，那個熱度快把人烤熟了所以每天早上逼人早早的起床，做早餐，然後帶寶兒去逛花園，感到10點多就回來。想著快到六一了，想到給寶寶做好吃的，沒想都寶寶吃完後還想吃，喜歡彩色的食物。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 五花肉適量
- 小蔥適量
- 生姜適量
- 苋菜汁適量
- 菠菜汁適量
- 胡蘿蔔汁適量
- 清水適量
【彩虹馄饨】爲寶寶打造的美食的做法步驟
第一步：准備苋菜汁、菠菜汁、胡蘿蔔汁、清水。
第二步：分別和成四種面團，饧半個小時。
第三步：五花肉絞成肉糜。
第四步：將小蔥剁碎，生姜剁碎放在肉上。
第五步：撒上食鹽、胡椒粉、生抽、芝麻香油、植物油。
第六步：順著同一個方向攪拌勻。
第七步：饧好的面分別擀成薄片，疊放在一起。
第八步：切成如圖的豎條。
第九步：用壓面機壓成薄片，然後切成方塊，馄饨皮就做好了。
第十步：將肉放在馄饨皮上。
第十一步： 四周陌上水，向上疊起。
第十二步： 兩個角捏到一起，這樣就包好了
第十三步：將包好的馄饨下入開水中煮熟。
第十四步：盛盤即可。
