【土豆絲小餅】做一個有內涵的土豆餅&變身土豆餅小漢堡

第一步：土豆擦成絲備用。

第二步：火腿腸切絲，香蔥切末。

第三步：盆裏放入土豆絲，火腿絲，香蔥末，雞蛋。

第四步：加入面粉，澱粉攪拌均勻。

第五步：加入鹽，五香粉，可以少加點白胡椒粉。

第六步：小鍋裏刷油，倒入土豆絲餅面糊。

第七步：小火慢煎，然後翻面繼續煎至焦黃。

第八步：牛肉撒山美國現磨黑胡椒，一點點生抽，然後倒點油抓勻，腌製10分鍾。

第九步：鍋裏倒入一點底油，放入開始煎牛肉。

第十步：然後翻面繼續煎另一面，撒上現磨黑胡椒。