西藏烤蘑菇
菜式簡介
西藏特色菜,口感清淡滑爽,蘑菇特有的清香讓你吃到欲罷不能,想要嘗試下西藏的風味菜嗎?製作簡單,親們趕快試試吧!
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 幹香菇10個
- 西紅柿2個
- 輔助料
- 油適量
- 糖2茶勺
- 鹽適量
- 澱粉適量
西藏烤蘑菇的做法步驟
西藏烤蘑菇做法技巧/竅門/補充說明:
1·用香菇水調製料汁是爲了使成品菜吃起來有更濃郁的香菇味道。
2·爲了保護香菇中的營養成分,泡發香菇時不要用開水泡,也不要加糖。
3·糖的用量切忌太多,也切忌太少,否則會令口感欠佳!
4·如果買到青稞的童鞋,可以將其均勻撒在菜品上面。
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