檸檬楊梅露
菜式簡介
做了楊梅果醬，剩下帶著果肉的楊梅核，我又順便加了檸檬片煮成檸檬楊梅露，生津開胃又消暑。楊梅全身都是寶，果核煮湯一點也不浪費呀！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 楊梅300克
- 輔助料
- 檸檬半個
- 調味料
- 白砂糖50克
檸檬楊梅露的做法步驟
第一步：楊梅放入淡鹽水中，浸泡15分鍾
第二步：將浸泡好的楊梅撈出，果肉與核分開
第三步：將去完果肉剩下的楊梅核放入碗裏
第四步：加入適量的水
第五步：倒入小炖鍋中大火煮開
第六步：擠小半個檸檬汁再依個人口味加入適量的白砂糖即可。
養生食療：安胎