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蔓越莓花生燕麥條

美食達人@斯佳麗WH
蔓越莓花生燕麥條封面圖

菜式簡介
  最近天氣這麼熱,雖說食欲不佳,但有時候卻惦記吃點小零食,如現在流行著一種“能量棒”的小食。其實,就是以燕麥爲主要原料,可以迅速提供給身體足夠的能量,無論當早餐或者下午茶點都很適合,非常方便。我特別偏愛一種進口的燕麥堅果能量棒,不過買起來又貴,而且還有點偏甜, 想了想, 自己做更實惠。
  
  ? ? 由于每個人有自己獨特的喜好,自己製作更大的好處在于:你可以隨意從天然和有機成分中選擇自己想要的食物,創建自己特製的能量棒。首先要做的是選擇核心,能量棒的核心部分是讓你選擇一個有嚼勁的底物,再以這個核心爲基礎,添加各種水果,堅果和糖果以提升你的能量,這意味著你有選擇多種組合,如果你不想,你永遠不會有兩次同樣的選擇。
  
  ? ???就如今天我的選擇----蔓越莓花生燕麥條,就是在確定燕麥爲核心的基礎上,加入了水果(蔓越莓)、堅果(花生)、糖果(麥芽糖)等,當然可以按個人口味,加入自己的喜好,DIY出屬于自己的能量棒。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
黃油150克
燕麥片300克
麥芽糖110克
蔓越莓50克
花生50克
輔助料
紅糖10克
調味料
2克

蔓越莓花生燕麥條的做法步驟

第一步:黃油、紅糖、麥芽糖、鹽一起放入鍋中,小火煮至黃油融化;

蔓越莓花生燕麥條的做法步驟圖(一)

第二步:繼續攪動,直至煮起泡泡,關火;

蔓越莓花生燕麥條的做法步驟圖(二)

第三步:倒入燕麥片,攪拌均勻;

蔓越莓花生燕麥條的做法步驟圖(三)

第四步:用力壓緊, 放入烤箱中下層,180度烤30分鍾;

蔓越莓花生燕麥條的做法步驟圖(四)

第五步:拿出來晾涼後切成小條, 再放入烤箱中下層,180度烤10分鍾;

蔓越莓花生燕麥條的做法步驟圖(五)

第六步:健康美味的“蔓越莓花生燕麥條”就完成了。

蔓越莓花生燕麥條的做法步驟圖(六)
相關食材:蔓越莓花生燕麥
養生食療:補心/養心

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