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果缤紛小圓子

美食達人@溫暖sunny
果缤紛小圓子封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
糯米粉100克
輔助料
芒果2個
猕猴桃1個
火龍果半個
櫻桃適量
調味料
適量

果缤紛小圓子的做法步驟

第一步:糯米粉加上適量水和成面團

果缤紛小圓子的做法步驟圖(一)

第二步:將面團搓成長條。

果缤紛小圓子的做法步驟圖(二)

第三步:把面條切成合適大小的劑子,搓成小球。

果缤紛小圓子的做法步驟圖(三)

第四步:鍋內燒開水,放入做好的小圓子進去煮。

果缤紛小圓子的做法步驟圖(四)

第五步:煮至小圓子浮起,加上糖,煮熟後晾涼。

果缤紛小圓子的做法步驟圖(五)

第六步:將火龍果豎著切掉四分之一,將果日肉掏出做成火龍果盅。(這一步可以省略,直接將小圓子盛入碗中)

果缤紛小圓子的做法步驟圖(六)

第七步:將水果切成丁,櫻桃除去柄。

果缤紛小圓子的做法步驟圖(七)

第八步:將水果倒入小圓子中,果缤紛小圓子就做好了。放入冰箱冷藏一下更好吃。

果缤紛小圓子的做法步驟圖(八)
果缤紛小圓子做法技巧/竅門/補充說明:

我沒有將水果放入鍋中煮,而是等小圓子晾至微熱時倒入,可以減少維生素的流失,也能保持水果原有的亮麗顔色。

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