冰爽風味---桂花冰鎮番茄
菜式簡介
涼拌番茄是家家戶戶夏天必備的涼菜，但是你家的涼拌番茄是不是有風味的就難說了，看看我家的這款桂花冰鎮番茄吧，除了冰爽之外還能聞到陣陣桂花的香氣！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 番茄2個
- 輔助料
- 白糖2大勺、
- 蜂蜜1大勺
- 幹桂花適量
冰爽風味---桂花冰鎮番茄的做法步驟
第一步：將番茄洗淨去蒂，在底部用小刀劃上十字
第二步：放大開水裏兩面燙一下拿出
第三步：輕松剝皮
第四步：將剝皮番茄切對半，再切片
第五步：裝盤，倒入1勺的蜂蜜
第六步：再撒上2勺的白糖
第七步：再來點幹桂花增加風味，最後放入冰箱冷藏1個小時拿出冰爽可口
