炸芝士荔枝球
菜式簡介
原本是要來黑暗料理的，
最後成品不夠黑暗，
只好改成光明料理了，
蘸著各種醬試試，
那可能有黑暗了，
哈哈哈哈啊哈哈哈哈。。。。。。
原先想的是要蘸點啥吃的，
但是東找西找也找不出像芥末啊、辣椒醬啊、辣椒粉啊的調味料，
我咋就整的這麼窮的，
這些東西都木有 還怎麼個活啊啊啊啊啊啊。。。。。。
那就直接下口吧，
這一下口完了，
許同學都蹦出：我吃到蝦仁了，裏面有肉哎，還有沒有啊！
我太佩服他了，神馬舌頭啊，以後不用買肉啊，蝦仁啊啥的了，直接給他上荔枝就好了！
那我就可以省的燒飯了。多完美的……
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝炸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 荔枝6顆
- 馬蘇裏拉芝士適量
- 澱粉適量
- 雞蛋1個
- 面包糠適量
- 油適量
炸芝士荔枝球的做法步驟
第一步：荔枝剝殼，用牙簽將荔枝肉和荔枝仁相連的部分剝離開，挑出荔枝仁；
第二步：荔枝剝殼，用牙簽將荔枝肉和荔枝仁相連的部分剝離開，挑出荔枝仁；
第三步：在荔枝仁的位置填滿馬蘇裏拉芝士；
第四步：均勻的將荔枝裹上澱粉，在荔枝口那裏要特別都加一些澱粉封口；
第五步：再裹上一層的雞蛋液；
第六步：接著將裹好蛋液的荔枝放入面包糠中，均勻的裹上面包糠；
第七步：熱鍋下油中火燒至放筷子會冒泡的程度，放入荔枝求炸至金黃色即可。
炸芝士荔枝球做法技巧/竅門/補充說明：
1、剝荔枝核的時候要小心些不要把荔枝肉給弄破了；
2、荔枝過澱粉的時候收口處要裹嚴實，防止炸的時候芝士漏出來；
3、蘸著各種醬試試，那就黑暗了，嘻嘻！！！！