豬橫脷煲雞骨草
菜式簡介
這是一道清熱解毒的湯水,去濕效果也不錯!
豬橫脷是豬的脾髒,屬于免疫器官。
功效:健脾胃,助消化,養肺潤燥,澤顔面色,去肝火。
主治:脾胃虛弱,消化不良,消渴(糖尿病),肺虛咳嗽,咯血,乳汁不通,皮膚龜裂。
雞骨草食療作用:
雞骨草味甘微苦、性涼,歸肝、膽、胃經
具有清熱利濕,散瘀止痛的功效
主治黃疸型肝炎,小便刺痛,胃脘痛,風濕骨節疼痛,跌打瘀血腫痛,乳癰。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬橫脷一條
- 排骨200克
- 輔助料
- 陳皮1/3片
- 雞骨草35克
- 赤小豆35克
- 蜜棗2個
- 調味料
- 食用植物油適量
- 鹽適量