香蕉百合銀耳羹
菜式簡介
銀耳，補腎潤肺，生津止咳、降火、潤腸養胃、補氣和血、補腦提神。
百合，醇甜清香、甘美爽口。含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷及胡蘿蔔素等多種營養物質。具有潤肺止咳、平喘、清熱、養心、安神的功效。
香蕉百合銀耳羹，具有養陰潤肺、生津整腸之效······
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 銀耳若幹
- 香蕉1根
- 百合1把
- 輔助料
- 枸杞子十余粒
- 調味料
- 冰糖1塊
香蕉百合銀耳羹的做法步驟
第一步：銀耳泡發，洗淨。
第二步：銀耳放入沙煲，大火煮開，小火慢炖30分鍾。
第三步：放入百合，煮5分鍾。
第四步：加入冰糖，煮10分鍾，至冰糖融化。
第五步：香蕉剝去皮，切厚片。
第六步：將枸杞子沖洗一下，放入沙煲。
第七步：加入香蕉片，煮開。
第八步：煮好的銀耳羹綿甜潤滑可口。
養生食療：滋陰