三寶玉米餅

第一步：香蔥切粒；

第二步：胡蘿蔔切粒；

第三步：培根切粒；

第四步：將香蔥粒、胡蘿蔔粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放進大碗；

第五步：加入適量鹽、糖和胡椒粉（糖可以稍多一點兒）；

第六步：下手，稍用力抓拌均勻；

第七步：加入玉米面和面粉；

第八步：拌勻；

第九步：加入適量清水，少量多次，邊加邊拌勻；

第十步：拌成濃稠、稍有流動性的面糊；

第十一步：燒熱平底鍋，加入適量食用油，將面糊舀入鍋中，攤成小餅；

第十二步：中小火，煎至兩面金黃，即可。