返回

香拌菠菜

美食達人@暖暖尚
香拌菠菜封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
菠菜250克
輔助料
白芝麻適量
美國大杏仁適量
調味料
3克
生抽5克
陳醋5克
白糖3克
香油適量
適量

香拌菠菜的做法步驟

第一步:將白芝麻放入平底鍋內,中小火炒熟。

香拌菠菜的做法步驟圖(一)

第二步:炒好的白芝麻加半勺鹽,搗碎成芝麻鹽。

香拌菠菜的做法步驟圖(二)

第三步:取生抽2勺,陳醋1勺,白糖半勺,加幾滴香油拌勻待用。

香拌菠菜的做法步驟圖(三)

第四步:菠菜摘淨用鹽水泡20分鍾,清水沖洗後控水備用。

香拌菠菜的做法步驟圖(四)

第五步:開一鍋水,水開後加入半勺鹽,加洗好的菠菜燙一下。時間不用太久1分鍾就夠了。

香拌菠菜的做法步驟圖(五)

第六步:燙好的菠菜撈出放入冰水裏冰一會。

香拌菠菜的做法步驟圖(六)

第七步:冰好的菠菜稍微攥一下水分,切段。

香拌菠菜的做法步驟圖(七)

第八步:將切好的菠菜,加入步驟3中的調味汁和適量的芝麻鹽拌勻

香拌菠菜的做法步驟圖(八)

第九步:裝盤,點綴些美國大杏仁即可食用。

香拌菠菜的做法步驟圖(九)
相關食材:菠菜

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM