胡蘿蔔煎餅
菜式簡介
胡蘿蔔素有“小人參”的美稱,富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。中醫認爲胡蘿有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效。胡蘿蔔中含有的維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助于細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 胡蘿蔔60克
- 水50毫升
- 面粉50克
- 輔助料
- 白糖適量
胡蘿蔔煎餅的做法步驟
胡蘿蔔煎餅做法技巧/竅門/補充說明:
1、往胡蘿蔔汁裏加入面粉時要慢慢一點點加入攪拌成可流動的糊狀。
2、白糖的用量依個的喜愛放入。
養生食療:痔瘡