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【酥香麻花】

美食達人@★水舞顔★
【酥香麻花】封面圖

菜式簡介
  過完年寶寶就要上幼兒園了,總想著給寶寶做好吃的,這不就學前實習早餐了。想起做麻花了,沒想到很好吃,寶寶也愛吃。這款麻花做法簡單,而且很好吃滴

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
面粉適量
雞蛋適量
牛奶適量
輔助料
食用油適量
食鹽適量

【酥香麻花】的做法步驟

第一步:准備食材。

【酥香麻花】的做法步驟圖(一)

第二步: 2:將食鹽撒上,然後打入雞蛋,倒入食用油少量,加入牛奶。

【酥香麻花】的做法步驟圖(二)

第三步:3:和成光滑的醒面面團,饧上半個小時。

【酥香麻花】的做法步驟圖(三)

第四步:然後將面擀成薄片,就像面片一樣。

【酥香麻花】的做法步驟圖(四)

第五步: 5:用到切成指寬的條。

【酥香麻花】的做法步驟圖(五)

第六步: 6:一手按住,一首網上搓。

【酥香麻花】的做法步驟圖(六)

第七步:拿起來面來,自動絞成花型。

【酥香麻花】的做法步驟圖(七)

第八步:8:繼續按6、7步驟做一遍,面比之前更花。

【酥香麻花】的做法步驟圖(八)

第九步:9:做好的麻花饧10分鍾左右。

【酥香麻花】的做法步驟圖(九)

第十步::鍋中油七八分的時候下乳麻花,小火炸成金黃色。

【酥香麻花】的做法步驟圖(十)
【酥香麻花】做法技巧/竅門/補充說明:

1:這個麻花不易炸多,最好三天吃完。

2:沒有放糖,鹹麻花很好吃,根據個人的愛好,可以把食鹽換成白糖。

3:出鍋後可以成熱撒點白糖,很好吃。

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