【酥香麻花】
菜式簡介
過完年寶寶就要上幼兒園了,總想著給寶寶做好吃的,這不就學前實習早餐了。想起做麻花了,沒想到很好吃,寶寶也愛吃。這款麻花做法簡單,而且很好吃滴
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炸
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉適量
- 雞蛋適量
- 牛奶適量
- 輔助料
- 食用油適量
- 食鹽適量
【酥香麻花】的做法步驟
第一步:准備食材。
第二步: 2:將食鹽撒上,然後打入雞蛋,倒入食用油少量,加入牛奶。
第三步:3:和成光滑的醒面面團,饧上半個小時。
第四步:然後將面擀成薄片,就像面片一樣。
第五步: 5:用到切成指寬的條。
第六步: 6:一手按住,一首網上搓。
第七步:拿起來面來,自動絞成花型。
第八步:8:繼續按6、7步驟做一遍,面比之前更花。
第九步:9:做好的麻花饧10分鍾左右。
第十步::鍋中油七八分的時候下乳麻花,小火炸成金黃色。
【酥香麻花】做法技巧/竅門/補充說明:
1:這個麻花不易炸多,最好三天吃完。
2:沒有放糖,鹹麻花很好吃,根據個人的愛好,可以把食鹽換成白糖。
3:出鍋後可以成熱撒點白糖,很好吃。