菜式簡介 我女兒喜歡喝湯,也喜歡吃玉米,所以這道加了玉米和胡蘿蔔的排骨排骨湯經常做,每次有小客人來也是非常喜歡的。
第一步:原料圖。
第二步:排骨洗淨先放鍋裏焯水。
第三步:把玉米和胡蘿蔔切小塊。
第四步:撈出焯好水的排骨備用。
第五步:把排骨、玉米和胡蘿蔔放入電炖鍋,加入開水(冷水也可以),放入適量蔥結和姜,加入一勺料酒,幾滴醋,調高火炖。
第六步:視炖鍋不同,炖的時間也不一樣,我加的開水,一般炖1·5個小時調鹽就好了。
第七步:一次吃不完,可以裝入保鮮盒放在冰箱速凍,在不燒湯的時候拿出來解凍後燒開,又有湯了。
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