銀耳龍骨湯
菜式簡介
廣東的秋天來得特別的晚,也特別的短,天氣還很來勢,但卻感覺到有點幹燥了,天氣幹燥,很多人會吃銀耳糖水,我也喜歡吃,但是不能吃多,畢竟糖多對身體不好。我想甜的不行,那就試試鹹的吧,沒想到出來味道很好,有一次朋友到我這來吃飯,喝了,大贊,回去也自己煲著來喝,美滋滋的。多吃銀耳可以美容,皮膚保持水靈靈的哦,所以作爲愛美的我們,要堅持多吃銀耳。
銀耳簡介:又名白木耳,質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽爲“菌中之冠”,既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯之補藥。曆代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬骨400克
- 銀耳30克
- 紅棗5粒
- 桂圓10粒
- 姜3片
- 枸杞10克
- 輔助料
- 鹽適量
銀耳龍骨湯的做法步驟
答配菜譜:銀耳與龍骨的做法