燙面蔥油餅
菜式簡介
蔥油餅,多麼家常的美味,卻讓我百吃不厭。早餐時烙上兩鍋,再配上一杯鹹口味的豆漿或者是鹹稀飯,那是越吃越香。製做時可以用普通的面團,也可以用燙面的,看自己喜歡哪一種口感。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度未知
- 主材料
- 面粉150克
- 香蔥2棵
- 白芝麻適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 食用油適量
燙面蔥油餅的做法步驟
燙面蔥油餅做法技巧/竅門/補充說明:
1:蔥花切得小一點,更方便製作。
2:餅裏加些芝麻會更香。
3:如果想要更酥脆,煎製時油稍微多加點。