【愛護自己的咽喉】冰糖雪梨
菜式簡介
平常在外面買一瓶包裝飲料,也是打著冰糖雪梨的號,畢竟是包裝飲料,喝多了也不好了,倒不如在家自己做新鮮的。
一起動手快做這一款簡單的湯羹,好好的滋潤自己吧。。。。。。
【知識鏈接】
冰糖雪梨能清熱止渴,適用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
冰糖雪梨有滋陰潤肺,養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖炖梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口,生津養胃,和中止咳的功效,對于因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,對口燥食少,大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用,數日見效。
冰糖炖梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀,就可以做一碗冰糖炖梨,幫助止咳、潤肺、潤喉。
對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。
冰糖炖梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養護作用,歌唱家和廣播員宜常服之。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雪梨適量
- 枸杞子適量
- 輔助料
- 冰糖適量
【愛護自己的咽喉】冰糖雪梨的做法步驟
第一步:准備好材料。
第二步:枸杞子洗淨泡發。
第三步:雪梨去皮切塊。
第四步:放入適量的清水,雪梨塊,枸杞子。
第五步:繼續放入冰糖。
第六步:加蓋,原盅隔沸水炖一小時即成。
【愛護自己的咽喉】冰糖雪梨做法技巧/竅門/補充說明:
【CSY溫馨提示】
1·雪梨本來就甜,所用的冰糖量自定。