豆腐的營養豐富,是家庭炒菜中廣泛使用的材料。豆腐的做法很多,南北方各異,味道有清淡、有濃郁,..
口味微酸,鹹鮮,豆腐飽滿多汁,外焦裏嫩。各種配菜也毫不遜色,胡蘿蔔青椒爽脆,香菇軟滑,火腿鮮..
鲫魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,含脂肪少。鲫魚藥用價值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎..
麻婆豆腐因其麻辣香嫩燙,以至于想起來就叫人臉紅耳熱的一道麻辣口的菜品。麻婆豆腐做過幾次但總是..
我是一個8後熱愛美食的愛美大妞,我喜歡美食更喜歡美食攝影,潛心專研美食製作和美食攝影,感謝您..
主食材豆腐1塊,菜式口味(五香),共分7個製作步驟..
前天在一飯館吃飯,點了個家常豆腐,用老豆腐做的,真是又油又辣又不好吃,很不對自己胃口,昨個自..
精致,是一種簡約而不簡單的境界,並不單單停留于外表、容顔,而需要觸及更深層次的東西,比如一個..
麻婆豆腐一道非常經典的川菜很多地方都有做,但是正宗的麻婆豆腐絕非家常菜從選料到技法都十分的講..
最近吃麻辣的東西吃多了,想換種口味,做了這紅燒豆腐,味道很不錯只是這豆腐我是用中豆腐來做的,..
白菜豆腐保平安,祖祖輩輩吃了多少年的菜,我吃了幾十年,也居然沒吃夠,每年冬天要是不吃2來斤,..
家常豆腐是一道常見的家常菜,主要用豆瓣醬、鹽、醬油三種調料調味,含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等人..
我太愛吃豆製品啦,又超愛吃辣的。當然得燒燒這個麻辣豆腐啦..
麻婆豆腐屬川菜系。主要原料有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。這道菜突出了川菜麻辣的特點。吃起來有麻..
這道菜原來是鍋塌豆腐我加了面醬在裏面,就變成醬香的。在製作過程中用微火慢慢讓醬味滲入,每一口..
鲫魚的生命力很強,肉質細嫩,肉味甜美,含大量的鐵、鈣、磷等礦物質,其營養成分也很豐富,含蛋白..
【翡翠豆腐羹】色澤碧綠、豆腐鮮嫩、湯汁鮮美。具有補氣生血、健脾益肺、潤肌護膚、養肝健胃等功效..
釀豆腐又叫客家釀豆腐,是客家菜的一種,也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。先煎後煮,湯汁醇..
整個菜鮮甜微辣,豆腐外酥裏嫩。青椒碎和洋蔥,也非常好吃。簡單好吃,又很有色彩,我相信小朋友和..
豆腐作爲中國傳統的、大衆化的一種豆製食品,具有益氣、補虛等多方面的功能,現代營養學證明豆腐屬..
豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素,兩者合吃,借助魚體內維生素作用,使人體對鈣的吸收率提高..
主食材北豆腐400克,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
做這個雞蛋豆腐還是頭次做,做的時候很忐忑,也是沒有把握,哈,沒關系,不成功權當是一次學習的過..
說起麻婆豆腐可謂是家喻戶曉的一道菜了,是川菜中最具代表的菜品之一。一道成功的麻婆豆腐應該是:..
這是一盤特別簡單的蒸菜,很適合現在這炎熱的夏天,不用煎不用炒的,免去了油煙之苦。這個菜是我常..
豆製品是營養學健康理念中特別推崇的食物,建議每天都要吃一點,豆腐是我家人人都愛吃的食材,物美..
今天燒的這個豆腐,真的是特別的鮮美。現在一想起那濃郁的香味,那味道,還在喉嚨裏不停的打轉。這..
今天做L愛吃的豆腐菜,特意買了一塊鹵水點的豆腐,平時我們這邊多數都是石膏點的,今天換一下,也..
今天上個豆製品類——北豆腐。也叫老豆腐,吃起來比嫩豆腐更有豆香味,我家最常最的就是把老豆腐煎..
從什麼時候開始大白菜豆腐已經不再是餐桌上的當家菜了取而代之的是大魚大肉流汗在那個生活條件艱苦..
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