這是一道超級簡單的菜,但是味道卻震撼,造型也漂亮,適合宴客。是長三角這邊的特色菜。味道鮮香濃..
臘味過了臘八,就是年;新年,餐桌上各種臘味少不了;在我們這不習慣吃煙熏的臘肉,而更愛吃直接用..
主食材青椒2只、茶幹適量、鹹肉適量,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
幹香的鹹肉,蘸上蒜香的蘸料,開胃又下飯。..
在上海比較原汁原味的小吃店,通常很多都供應菜飯,有的放鹹肉,有的不放。這種上海的鹹飯,風味獨..
主食材鹹肉適量、百葉適量,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
上海的鹹肉菜飯,做法很多,但是我覺得這個做法簡單好吃。..
冬天裏我最喜歡吃的就是鹹肉菜飯了,真正的百吃不厭啊現在的菜燒菜飯還早了點,最好要霜打過的菜燒..
春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽爲素食第一品,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對..
主食材卷心菜1個、粉絲1塊、鹹肉1塊,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
主食材鹹肉適量、蘆蒿適量、香幹適量,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
兒菜是一種南方菜,因爲一朵一朵,主幹上長出很多小的菜頭,像大人背著小孩,俗稱背兒菜,簡稱【兒..
主食材鹹肉適量、年糕適量、青菜適量、榨菜碎適量,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
在上海臺的電視節目裏跟著汪姐學做的現炒鹹肉,我還在裏面加了點慈菇一起蒸了吃,真的很不錯。..
有機花菜,最適合就是快速煸炒,和鹹肉搭配一起烹饪而成的幹鍋,口感豐富,味道香辣美味.鹹肉是自..
正值春筍上市時節,鮮嫩營養。找幾味食材共享,剛好冰箱還有幾塊正月裏朋友送來的金字鹹肉。鹹肉遇..
主食材冬瓜500克、鹹肉100克、黑木耳少許,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
吃豌豆的最好季節,豌豆鹹肉糯米飯,飯菜一鍋端,做法也是很簡單的,但要做到豆綠飯白肉香還不糊底..
這個菜做法簡單,原汁原味,味道鮮美,完全借助鹹肉的味道,調料只加少許的姜和黃酒。..
蕃茄也叫西紅柿,番茄中含有豐富的維生素、及,番茄的營養價值極高,含多種維生素。很多孩子都不喜..
主食材冬瓜1片、鹹肉若幹,菜式口味(清淡),共分7個製作步驟..
年前腌的鹹肉,這方子腌出來的肉不是很鹹,香煎夾生菜或冰菜吃,好吃到停不了口。..
端午節,南方有賽龍舟和吃粽子的習俗,北方文化娛樂活動少了些,大多是以吃粽子爲主。以前的粽子多..
有喜歡豬頭肉的筒子沒貌似南方不喜歡吃豬頭肉,北方比較喜歡吃。我覺得豬頭肉不油膩,口感比其他部..
燒冬瓜湯時不僅用鹹肉還加了點幹貝和扁尖筍,所以做出來特別的鮮美,家裏人都喜歡喝,這樣做,油都..
做了這款滿滿都是肉香的鹹肉鮮蝦堡,加了時蔬,隨意吃起來口感不會膩。面包胚用的是一次發酵法,更..
懶人菜,一鍋出,飯菜都有了,好吃易做。..
鹹肉、香腸是我們南方人冬季忘不掉的回憶,與湖南、雲貴地區的煙熏臘肉不同,經腌製後直接曬幹保存..
鹹肉菜飯是上海人的家常飯,飯裏的菜是被上海人稱作上海青的,我們稱之爲油菜,現在正是油菜最多的..
鹹肉火腿是老美冰箱常有的食材,可以充分利用,用菜和做湯都是一級棒的,味道很鮮美,而且烹調時間..
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