國慶長假,很多人在休息之余又大吃不少吧,現在對于大魚大肉心裏難免都有些抗拒,不過今天我給大家..
主食材鮰魚1條,菜式口味(蒜香),共分17個製作步驟..
買了一條活的大個頭的鮰魚,工作人員直接給宰殺處理了,切下了大片兒的魚肉。鮰魚的刺很少,去掉刺..
主食材鮰魚1條,菜式口味(鹹鮮),共分13個製作步驟..
鮰魚只見于大江大河的激流亂石之中,湖泊中極難見,溪或堰塘中不會有,生存水域一般都至少在1米以..
鮰魚獅子頭是江蘇的一道名菜,軟嫩鮮香,清爽可口。..
鮰魚高蛋白低脂肪,富含多種維生素和微量元素,是滋補營養佳品,蛋白質含量爲13.7,脂肪爲4...
今天買了條江團回來准備清蒸,因爲家裏有小孩不能吃辣,所以經常吃的是清蒸魚,天天吃就想換個口味..
這道菜沒有給鹽和雞精,鹽味來自黃豆醬和生抽,鮮味來自魚本身,再加上豆鼓的辣醬香味,立刻給鮰魚..
鮰魚遊于長江與吳松口以及崇明島附近,季節性很強,春夏間最肥美,嘴有兩長須,俗稱鮰老鼠。魚皮有..
前段時間萬味林淨菜一直給大家推薦的,徽菜和杭幫菜口味偏向于清淡,今天萬味林淨菜給大家推薦一川..
鮰魚,肉滑嫩,無小刺,彈性好,適合清蒸。..
作爲現代的年輕人,絕對是無辣不歡啊,之前上傳的鮰魚的做法是家常味的,有人留言要上點重口味的,..
我們從小就開始吃魚肉,因爲老話常說吃魚聰明嘛。我們吃過了各式各樣的烹饪做法...蒸的,煮的、..
主食材魚塊適量、蘆筍適量,菜式口味(咖喱),共分6個製作步驟..
主食材鮰魚1條,菜式口味(原味),共分5個製作步驟..
我們老家,家裏來客人了飯桌上是必須要有火鍋的。前面做了很多肥魚的菜品,都是炒菜系列,經過將之..
奶湯肥魚魚——似奶不是奶,口感更勝奶,一道老人小孩都愛喝的養生湯清江肥魚爲大型的經濟魚類,其..
客家人腌製的蘿蔔幹搭配鮰魚,體現出了魚的鮮和甜。..
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