沙尖魚是海魚,肉質鮮美,喜歡在暖水裏把身體轉進沙子裏,露出頭來,愛吃青蟲和蝦。..
很久沒有這樣炸魚吃了,這魚不大,炸了連骨都可以吃的。..
沙尖魚在潮汕地區叫做沙尖仔,在潮汕菜館中或做雜魚鼎,或是豆醬水煮。而豆醬水煮這種半煎煮的形式..
喜歡沙尖魚,其肉肉的很可愛誘人,是一道很營養美味下酒飯的好菜清蒸、紅燒、油煎及腌幹蒸食均味美..
沙尖魚又稱沙鲮、沙鑽、船丁魚、麥穗,北方地區常稱沙丁魚,南方地區叫沙尖魚。在潮汕地區叫做沙尖..
主食材沙尖魚適量,菜式口味(鹹鮮),共分6個製作步驟..
新鮮的沙尖魚最好吃的做法就是清煲,這種做法很原汁原味,肉質也最鮮嫩,我們家的清煲有好幾種,一..
第一次這樣焗魚,在焗的過程中香味不斷散發岀來,整個廚房都充滿香氣。..
主食材沙尖魚500克,菜式口味(鹹香),共分8個製作步驟..
九月吃魚兒,方知魚兒肥。沙尖魚是淺海魚,沒法飼養,純屬野生,食物鏈的多樣性,讓它的肉質更加鮮..
主食材沙尖魚500克,菜式口味(鹹鮮),共分4個製作步驟..
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