【番茄魚片】浙江家常菜,顔色豔麗,酸甜可口,清淡鮮美..
我感覺自己做的這個炝鍋魚,比較接近【焯滑炝】。基本過程簡單明了:片魚片——給魚片碼味上漿——..
龍利魚柳生滾的一道營養粥。龍利魚柳無刺、無腥味,用來煲粥再適合不過。上班前用電飯煲預約上一鍋..
這是一份非常健康,含有高蛋白的豆漿魚片,香濃的豆漿配上薄如蟬翼、無比嫩滑的魚片。是我爲爸爸製..
主食材草魚1條,菜式口味(鹹鮮),共分20個製作步驟..
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牡丹花開之時繁花似錦、絢麗燦爛,其美麗花姿讓人爲之傾倒,雍容典雅、富貴祥和的形象代表全國人民..
做飯其實沒有一個固定的格式,總是要不斷的嘗試與創新,才會收獲更多的美味。即便在這個過程中,不..
這次做了一個魚片的專鍋,用的是草魚,湯底是泡椒酸湯的,帶著一些辣。草魚肉嫩而不膩,可以開胃、..
主食材草魚1條,菜式口味(魚香),共分6個製作步驟..
主食材魚適量,菜式口味(中辣),共分17個製作步驟..
加入金針菇,茄汁味道,魚片鮮美,全家都喜歡。食材:鲈魚半邊、金針菇適量、番茄2個輔料:姜適量..
主食材草魚1條、酸菜200克、蔥20克、姜10克、蒜20克、紅辣椒10克、藤椒10克,菜式口..
這道菜其實還有一個功夫活就是片魚片,這個刀工的我還是有待提高的,所以就讓賣魚的大叔幫忙片的,..
平常做水煮魚用油量比較大,最後還要將油燒熱澆到魚片上,固然好吃,但畢竟油脂比較多,相對沒那麼..
這個菜,有濃郁的糟鹵味,魚片滑嫩雪白,點綴著木耳和胡蘿蔔,好看又好吃。..
我家養了兩只貓,平時很喜歡吃魚,舉凡是魚類都很愛。一般做的最多的是水煮魚,這次嘗試了清淡的口..
米芽片魚的方法其實不是學大廚的,而是跟著中學的生物老師學的這片魚跟生物老師有啥關系呢因爲我們..
主食材巴沙魚適量、西紅柿適量、厚百葉適量、金針菇適量,菜式口味(鹹鮮),共分15個製作步驟..
番茄又叫西紅柿,原産于南美洲。西紅柿通常情況下可以作爲蔬菜,也可以當做一種水果,所以是可以生..
超市裏的巴沙魚搞活動,不到1元一斤,買了16塊錢的滿滿一大盆。巴沙魚無刺、肉嫩、營養豐富,在..
過去水煮類菜肴離不開老油,否則吃起來不香。老油包括炸過東西的油、五香醬肉撇出的浮油和牛油等等..
這道菜酸辣開胃,魚片滑嫩無比。靈感來源金湯肥牛。女性朋友多吃魚,蝦的肉特別好。所以這道菜我選..
一番秋雨一番涼,打至上一場秋雨以後,氣溫一直緩緩下降,加上最近連續的陰雨,感覺一下到了冬天。..
很多美食愛好者,都無法抵禦兩個味道,麻,辣,而這兩個味道結合起來,更是無敵手。也忘了是幾歲起..
花鲢刺少,肉質鮮美嫩滑,豌豆尖入湯清香適口,碧綠怡人,營養十分豐富,是一道特別適合老人和孩子..
大愛水煮類菜,水煮魚片,水煮肉片,水煮牛肉......天氣轉冷,有一個水煮菜,就讓人很幸福有..
糟溜魚片,是魯菜中的又一經典菜肴,它已傳承了上百年。曆經滄桑經久不衰,至今,人們依舊喜歡它這..
粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真記錄生活中的點點滴滴..
番茄性平、味甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經;具有健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,生津止渴,補血養..
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