今天這道菜,作爲年夜菜的鎮桌大菜,絕對是色香味俱全,而且很漂亮,金黃的荷葉夾,紅彤彤的排骨,..
總覺得梅幹菜有著外婆的味道,而梅幹菜扣肉許久沒吃總會想念...
今天介紹這道雞翅的做法非常非常簡單,但是口感特別好,又滑又嫩。做法只需要腌漬和蒸,所需調料也..
梅幹菜在南方,是普遍受到人們歡迎的一種幹菜,它也是客家人最喜歡的美食之一,最早也是由客家人把..
鑄鐵炒鍋鍋體很厚,加熱均勻,保溫性很強,省時省力,做炖煮菜也是得力的助手,梅幹菜燒肉這樣經典..
主食材面粉150克、開水110克、梅幹菜15克、肉末150克,菜式口味(鹹甜),共分11個製..
愛吃燒餅的親們,不要錯過啊梅幹菜燒餅那個香,回味回味..
梅幹菜豬肉包子,有幾個要點需要注意。梅幹菜要過篩幾遍,將裏面藏著的灰塵過濾掉;泡軟後上鍋蒸熟..
主食材梅幹菜適量、五花肉適量,菜式口味(醬香),共分9個製作步驟..
梅幹菜紅燒肉,是一道經典的傳統菜肴,主要食材是梅幹菜和五花肉,梅幹菜吸收油脂後味道變的鮮嫩味..
主食材五花肉1條、梅幹菜65克,菜式口味(鹹甜),共分6個製作步驟..
梅幹菜特有的鹹香混合著肉香,真是太好吃了..
這是一道非常實在的客家菜,沒有太多的花哨陪襯和點綴,但是卻因其獨特的農家風味而享譽海內外。梅..
主食材油炸好的五花肉適量、梅幹菜適量、八角兩顆,菜式口味(鹹甜),共分7個製作步驟..
主食材五花肉500克、梅幹菜100克,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
就像梅雨也叫做黴雨一樣,梅幹菜也被稱作黴幹菜。其實梅幹菜同梅雨並無時間上的幹連,只是都産自于..
紹興梅幹菜油光烏黑,香味醇厚,具有生津開胃等作用。浙江的朋友知道我喜歡梅幹菜,每年都會送我一..
不記得什麼時候買了些梅幹菜,前幾天收拾冰箱找了出來,晚上不想做飯,那就做燒餅吃吧,梅幹菜燒餅..
怎樣才能蒸出好看又好吃的包子餡料香不香很重要,但是包子皮也要夠暄軟蓬松才能算是好吃的包子。1..
這道菜梅幹菜吸收了鴨肉的脂肪,所以鴨肉變的肥而不膩。另外,梅幹菜,吸收了肉汁,也變的非常的味..
方子可做直徑約14公分左右的餅8張。..
梅菜特有的香氣配上鮮嫩多汁的肉餡做出的餅子煎至太香了..
主食材面粉300克、梅幹菜100克、豬五花肉120克,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
非常時期,能吃上一餐紅燒肉也是美美哒了..
梅幹菜是浙江紹興的朋友送的,說是媽媽自己做的,果然不錯,超嫩梅幹菜。..
梅幹菜燒肉,一道非常好吃的家常菜,肥而不膩的五花肉加上帶著肉汁的梅幹菜再加上米飯一起吃,非常..
很下飯的一道菜,梅幹菜吸了五花肉的油脂,特別好吃。..
前段時間買多了些土豆,所以換著花樣給白菜做土豆,之前分享過【薯香幹煸土豆】,今天換個配角——..
話說這梅幹菜扣肉全國各地都有,不過福建菜裏面還是以客家菜爲主,所以這道菜也應該算是福建菜咯這..
跟著達人學做的梅幹菜燒餅,只是裏面的肥膘肉改成了豬肉泥,味道不錯感覺用肥膘肉會更香吧下次再試..
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