蘇葉有青蘇和紫蘇兩種。在日本,青蘇葉主要用于料理裏調味與裝飾用比如說用嫩青蘇葉包著烤肉吃將青..
主食材紫蘇適量、雞蛋適量、蔥花適量、蝦米適量,菜式口味(原味),共分8個製作步驟..
主食材小龍蝦2000克(4斤)、黃瓜2根、紫蘇200克、麻辣火鍋底料半包、蒜瓣3整個、小黃姜..
主食材子姜1000克、紫蘇100克,菜式口味(酸辣),共分14個製作步驟..
這個時候的貝類比較肥美,蛋白質含量高,還低脂,哈哈,對于夏天怕長肉肉的女生們,不妨多吃點這些..
如果喜歡紫蘇又喜歡粉腸的朋友,一定要不要錯過這一道菜,非常非常美味,值得一試。..
半月前從婆婆家移植了一棵紫蘇回家種,現在已經長得枝繁葉茂了。(還蠻有成就感的,要知道以前我可..
前幾天在逛超市時,看到有賣新鮮紫蘇的,這還是第一次注意到,以前只用過幹的紫蘇,突然看到新鮮的..
夏季氣候濕熱,身體的陽氣浮于外,易腸胃不適。我們習慣早餐配些醋腌姜片,溫和脾胃,收斂元氣。生..
主食材鴨肉1500克,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
這幾年,小城風靡自己腌製青梅,自己腌製的,沒有防腐劑沒有添加劑,健康綠色衛生,有人喜歡腌製甜..
主食材牛腱子肉250克、紫蘇200克,菜式口味(微辣),共分15個製作步驟..
紫蘇炒田螺是一道很具有廣東特色的菜肴,特別在中秋節這一天,紫蘇炒田螺幾乎是家家必吃的一道菜肴..
中醫學認爲螃蟹性寒,而紫蘇辛溫,有理氣寬中的功效,能解魚蟹毒,有一種特殊的香氣,既可入藥,又..
主食材大蝦適量、洋蔥適量、紫蘇葉適量、蒜適量、蔥適量,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
清淡開胃,添加了薏米更健康..
話說冬吃蘿蔔夏吃姜,夏天吃點姜還是不錯的,用紫蘇煎過的水泡的姜,不僅染上了漂亮的紅色,還有了..
千層肚也叫牛百葉,毛肚,其實就是牛的瓣胃,成都人喜歡拿來燙火鍋或者是涼拌。紫蘇一般是日式料理..
特點:脆嫩爽口。要點:爲保存黃瓜的脆性,不能煎太久。味道:在菜色上,紫蘇的青紫色加上黃瓜的青..
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青口是南方的叫法、北方叫海虹、學名叫贻貝。紫蘇味香,剛進嘴有一種沁心的感覺,有揮發的感覺,和..
螃蟹是剛上市時候做的了,琢磨著再不發就冬天了,結果昨天忽然發現今天已經是立冬了,估計今天美食..
今晚巴西荷蘭,我在牧場賭巴西贏,應該是沒有懸念的一場比賽,嚯嚯!給熬夜看世界杯的親們准備了一..
螺蛳價雖廉,味卻美,吮吸之下,便可吃的有滋有味,有聲有色,心情也變得悠閑自在,上好石螺配上紫..
主食材石螺適量,菜式口味(微辣),共分12個製作步驟..
看了一篇《紫蘇黃瓜》的文章,而做成了.....
孔老先生說不撤姜食不多食,非常智慧的一句話。之前,當我囿于廚房方寸間,姜對我來說只是個去腥氣..
主食材鴨半只、紫蘇適量,菜式口味(其他),共分13個製作步驟..
很多人不愛吃雞胸肉,覺得又柴又老,其實不然,吃法對了,雞胸肉可是超美味的。雞胸肉的組織很適合..
主食材青口貝1000克,菜式口味(鹹鮮),共分16個製作步驟..
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