鐵元素是構成人體的必不可少的元素之一,缺鐵的原因總的有兩點,一是鐵元素的攝入不足。二是鐵元素丟失過多。吃的食物中含鐵不足,或者對食物中的鐵不能有效的吸收。兒童、女士、孕婦、老年人、酗酒者、素食者、喜歡喝咖啡及濃茶的人易缺鐵。缺鐵會導致軟弱無力、疲乏困倦;皮膚口唇顔色蒼白蒼黃;稍一運動就心悸、氣短;經常有頭暈、注意力不集中現象;睡眠質量不好;食欲減退、食不知味;女性經期時間短,一般少于3天,量少、色淡。
色彩缤紛的蔬菜,顔色豐富,營養也豐富..
一眨眼到了臘月二十七,雖然不用我准備年夜大菜,涼菜、冷拼還是要准備,鹵肉拼盤更是需要提前備下..
主食材蛏子適量,菜式口味(中辣),共分8個製作步驟..
天氣越來越熱了,冰冰涼涼的美食成爲熱寵,做一款清涼的果凍,加入自己喜歡的水果,感覺很棒。櫻桃..
豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處于生長發育階段的兒童和孕婦..
蛤蜊炖蛋鮮美易做,但是對于有些人來說,滑嫩、表面無蜂窩狀氣孔一直是個很頭疼的問題。其實你了解..
西馬路那邊住著不少回族人,開的各式店鋪也基本都有清真標志,平時我們很少過去那邊,但要是買牛肉..
夏日氣溫炎熱,影響人的食欲,涼拌菜會成爲餐桌的主打菜。涼拌海帶絲是夏天的一大選擇,加入了辣椒..
主食材蛤蜊500克、豆腐適量,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
主食材肉末150克,菜式口味(清淡),共分12個製作步驟..
主食材豬肝1塊、豆芽菜200克、千張絲1張,菜式口味(微辣),共分19個製作步驟..
蛏子是一種常見的海鮮食材,營養豐富,做法簡單,蒸、炒、烤、煮湯怎麼吃都行。我覺得這些貝殼類的..
排骨濃香四溢,海帶酥軟入味,再搭配口感絕佳的海鮮菇,這道經典的海帶炖排骨營養豐富、解饞又滋補..
前段時間買了一些木耳,一直忘記拿來做菜了,今天將甜椒與木耳、肉絲搭配在一起,做了這份香噴噴的..
豬肝除了鹵,最喜歡的就是爆炒啦,配上辣椒,姜片,小蔥,大火爆炒,又嫩又香,一口接一口..
主食材豬肝適量、大料適量、鹽適量、醬油適量,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
又是一個涼拌小菜,不是偷懶,是想用一個清爽的涼拌菜來給自己打打年節積攢的油。做菜喜歡提前調好..
主食材蛏子適量、辣椒適量、姜適量、蒜適量、香菜適量、蔥適量,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步..
紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、幹..
天太熱,實在是不想在廚房裏呆太久,又想吃些湯水類的東東,幹脆就做個生滾湯,食材也很簡單,先把..
主食材木耳適量、青蝦250克、青筍400克,菜式口味(清淡),共分10個製作步驟..
主食材油蛤500克、蒜3瓣、香菜少許,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
主食材鴨肝500克,菜式口味(原味),共分7個製作步驟..
家裏比較喜歡吃中式面食,特別是帶餡的,兒子和老公更是百吃不厭突然想起來家裏好久沒包馄饨了,趕..
冬天時補充營養的好季節,冬天人體不易出汗,補充的營養大部分被人體吸收,尤其是女性朋友都是手腳..
主食材木耳400克,菜式口味(微辣),共分7個製作步驟..
主食材櫻桃500克、糖200克、麥芽糖50克、檸檬半個,菜式口味(甜味),共分9個製作步驟..
這一年年過的是真快,一轉眼又到了該吃蘿蔔的季節了,秋冬季正是蘿蔔豐收的季節,俗話說秋後蘿蔔賽..
前幾天看舌尖,看到東北菜口水流了一地呀,我這個地道的南方人,今天也來道東北菜,小雞炖蘑菇是地..
蛤蜊是最物美價廉的貝殼海鮮之一,蛤蜊性質偏涼,有滋陰潤燥利尿消水腫等功效。絲瓜也是屬于涼性的..
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